三沟一河指产于江淮一带的四种中国名酒：产于灌南县汤沟镇（原属沭阳县）的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。三沟一河酒以口味醇、绵甜、净、爽为显著特点，是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表，均历经千年而盛名不衰，自然成为名酒之王。
汤沟酒
产地汤沟镇自然条件得天独厚，极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华，香气幽雅，醇厚谐调，酒体丰满完美，风华自古独秀。早在清初著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒，开坛十里香”之名句。千年汤沟，永续传奇。
汤沟酒由酿酒大师撷取古镇“香泉”之甘露，以300多年黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏5年老熟而成。汤沟酒香气幽雅，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古浓香独秀，风华绝世，不可易地仿制，为大自然馈赠的珍品。
馆藏汤沟酒
双沟酒
双沟被誉为中国酒源头，坐落在千年古镇——双沟镇。双沟大曲以优质高粱为原料，并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。
馆藏双沟酒
高沟酒
涟水县高沟镇是有着千年历史的文明古镇，是著名的酒乡，是中国今世缘酒的生产地。
南宋著名爱国诗人陆游，尤爱高沟美酒，曾在高沟的天泉槽坊留下了“天赐名手，地赐名泉；高沟名酒，名不虚传”的诗句。唐代诗人韦应物游花果山途径高沟镇时，闻高沟酒香，即开怀畅饮，并写下了“三月开翁香满城，甘露微浊醍醐”的佳句。
高沟酒经典流传，历久弥香。高沟酒厂改制后成立的江苏今世缘酒业有限公司成功打出了“缘”文化这一品牌，已成为中国名优酒酿造骨干企业。
馆藏高沟酒
洋河酒
洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋，解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂，是泗阳的支柱产业之一。洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。
洋河大曲以产地而得名，属浓香型大曲酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使洋河大曲日臻完美，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。“绵柔”型白酒的创始者。
馆藏洋河酒
